信濃ワイン 塩尻桔梗ヶ原から

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エステート シャルドネ 柿沢 2017

エステート シャルドネ 柿沢 2017 白

18428
説明枠(上)

◇期間限定販売◇

売店限定販売ワイン

2019年日本ワインコンクール銅賞受賞ワイン。

標高800mの塩尻市柿沢地区にある自社畑産のシャルドネを使用。フリーラン果汁のみ使用し、ステンレスタンクでの醗酵と一部樽醗酵を行いました。その後樽熟成を約13ヶ月行いバレルテイスティングにより樽選抜しブレンドしました。

夏みかんやはっさくなどの和柑橘系の香りに樽香がバランス良く調和し、しっかりとした酸がいい余韻となって味わい深いワインです。

2011年に塩尻市柿沢地区にて新規に畑を開拓しました。この地区は昼夜の寒暖差が大きく、水はけの良い土壌でブドウ栽培において注目されています。

生産本数1500本

説明枠(下)
◆商品名:
エステート シャルドネ 柿沢 2017
◆商品コード:
18428
◆種類:
◆容量:
720ml
◆ぶどうの種類:
シャルドネ
◆味のタイプ:
辛口
◆アルコール分:
12度
◆生産年:
2017年
◆価格(税込):
¥3,850
あり

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