自社農場のシラーを使用。フレンチオーク樽で熟成させました。赤い果実の香りや胡椒を思わせるスパイシーな香りがあり、きめ細かい渋味が特徴です。

日本ワインコンクール2019　欧州系品種赤部門　銅賞

生姜焼き　ハンバーグ　などに合います。