贅沢な時をすごす、ハイグレードな味わい

赤ワインはメルロ、そして白ワインはセミオン、シャルドネを使用。長期熟成によってかもし出された独特の味わいが楽しめます。渋みのあるフルボディータイプの通向き辛口ワインとソフトな口あたりが特徴のやや甘口白ワインです。

こだわりのぶどう栽培から生まれた、芳醇な通好みのワイン。

【赤ワイン】主原料は、日本の赤ワインの原料として評価の高いメルロ種。 心地良い苦味と渋みのある『上等なブーケを持った辛口ワインです』

【白ワイン】主原料は、セイベル種とセミヨン種などをブレンド。高級白ワインの代表的なセミヨン種とシャルドネ種を主体に数種類の白ワインをブレンド。 気品あるブーケとソフトな口あたりのやや辛口のワインです。

こだわりのぶどう栽培から生まれた、芳醇な通好みのワイン

【赤ワイン】メルロ種とマスカットベリーA種を主体にブレンドした、赤ワインとしては比較的飲みやすい辛口ワインです。

【白ワイン】主原料は、セイベル9110種とセミヨン種などをブレンド。フルーティーでソフトな口あたりが女性に人気、やや甘口のワインです。 【ロゼワイン】赤ワインと白ワインのブレンド。酸味と甘味のバランスのとれた爽やかな味わいでやや甘口のワインです。

【辛口ワイン】セイベル9110種、シャルドネ種などのワインをブレンドして熟成。芳醇な通ごのみの辛口白ワインです。

さわやかで飲みやすいテーブルワイン

【赤ワイン】数種の赤ワインをブレンドした、アロマの強い親しみやすい味わいで、日常ワインとして最適。 特に肉料理にあう辛口ワインです。

【白ワイン】数種の白ワインのブレンドで酸味と甘味がほどよく調和。フルーティで爽やか、やや甘味のある味は日常ワインの決定版。

【ロゼワイン】スペシャルの赤、白のワインをブレンド。 そのフルーティな味わいはワインが苦手な方にもおすすめ。やや甘口で、どんな料理にもよく合います。

【白辛口ワイン(写真右)】セイベル9110種、ルカチテリー、デラウエア種などのワインをブレンド。 フルーティな香りと爽やかな味覚の辛口ワインです。

メルロのスタンダードワイン

1953年、私達、五一わいんが初めて信州・塩尻の地にメルロを植樹して以来、研究と努力を積み重ね、今日では、メルロは日本の代表的な赤ワイン原料品種となりました。
そして今、葡萄の里・塩尻で丹念に育てられ、さらに厳選されたメルロから「五一わいん塩尻メルロ」が誕生。

メルロ栽培のパイオニア・五一わいんが自信をもってお届けする、メルロのスタンダードワインです。豊かな果実香とオーク樽で熟成させた味の丸みを、どうぞお楽しみください。

長野県原産地呼称認定ワイン

華やかで甘い果実のような香り。酸味と甘味のバランスが良い、スッキリとしたワインです。

ブドウのフリーラン果汁（圧力をかけないで出てくる果汁） のみを使用し、ゆっくりと低温で手間ひまかけて 醗酵させているため、フルーティーな香味が引き立っています。

よく冷やしてお飲みください。

華やかで甘い果実のような香り。酸味と甘味のバランスが良い、スッキリとしたワインです。

山ぶどうの酸味と鮮明な色、そして白ぶどうのほのかな甘さとの素晴らしいハーモニーが魅力のワインです。

深い赤色をし、個性の強い甘い香りと、爽やかな酸味のワイン

いつでもどこでも 一寸飲みたい時に 飲みきりサイズです。