日本のワイン造りの先駆者である川上善兵衛氏により交配された日本固有のブドウ品種です。１年間樽熟成し、果実味を生かすように造りました。渋みは控えめの為、少し冷やして飲むとおいしいワインです。

ポークソテー、スパゲティミートソース、トマトソースの料理に合います。