梅酒の仕込み

今年も梅酒の仕込みが始まりました！
五一わいんの梅酒は、木曽の三尾紅梅と白加賀梅の2種類の梅を使用しています。
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手作業で丁寧に梅を洗ったあと、ブランデーに数ヶ月間漬け込んで造ります。
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ブランデーを使用することによって、香り高い贅沢な梅酒が出来上がりますよ！

完成が楽しみですね♪