五一わいん 公式オンラインストア

原産国

フランス・ボルドー地方の赤ワイン用の品種

収穫期

10月中旬~下旬

品種紹介

しっかりとした酸と渋味のある力強い赤ワインになります。熟成により複雑さが増します。
五一わいんではカベルネ・フラン、メルロとブレンドしたワインを造っています。
2022 年に棚栽培から垣根栽培へと変えました。ワインになるのは5年後くらいからです。
楽しみにしていてください!

ソーヴィニヨン・ブランとカベルネ・フランとの自然交配によって生まれました。カベルネ・ソーヴィニヨンはピノ・ノアールのひ孫に当たります。