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ピノ・ノアール

ブドウ紹介

原産国

フランス・ブルゴーニュ地方の赤ワイン用品種

収穫期

9月下旬

品種紹介

イチゴやチェリーのような香りがあり熟成すると複雑さが増します。ピノ・ノアールは魅惑的なワインになるのでコアなファンが多いです。かの有名なロマネコンティもこの品種で作られます。さて、五一のピノはどんな感じでしょうか??
なかなか栽培において気難しい女王様です。

赤ワイン原料ですが、シャンパンの様なスパークリングワインの原料(白ワイン)にもなっています。

hukurou

この品種からできるワイン

エステートゴイチ
ピノ・ノアール

イチゴやチェリーを思わせる果実感があり、軽めで可愛らしい味わいです。
売店にて購入できます。