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ピノ・ノアール
原産国
フランス・ブルゴーニュ地方の赤ワイン用品種
収穫期
9月下旬
品種紹介
イチゴやチェリーのような香りがあり熟成すると複雑さが増します。ピノ・ノアールは魅惑的なワインになるのでコアなファンが多いです。かの有名なロマネコンティもこの品種で作られます。さて、五一のピノはどんな感じでしょうか??
なかなか栽培において気難しい女王様です。
赤ワイン原料ですが、シャンパンの様なスパークリングワインの原料(白ワイン)にもなっています。
この品種からできるワイン
エステートゴイチ
ピノ・ノアール
イチゴやチェリーを思わせる果実感があり、軽めで可愛らしい味わいです。
売店にて購入できます。